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Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, Heartland 2013

Kategorie:
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Beschreibung:
Der Wein: Der Heartland Cabernet Sauvignon glänzt leuchtend rot im Glas und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Die Aromen sind klassisch für die Sorte: Cassis dominiert zu Beginn und wird von würzigen Noten von Zedern, Zimt und Tabak unterlegt. Dieser Cabernet Sauvignon hat einfach alles, was ein Rotwein aus Australien braucht: konzentrierte Frucht, Würze, gute Struktur und Charakter. Das Weingut: Heartland Wines ist der Zusammenschluss einiger junger Leute, die aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für guten Wein, ein gemeinsames Projekt machten. Dabei handelt es sich keineswegs um unbeschriebene Blätter, denn Winemaker ist Ben Glaetzer aus der berühmten australischen Winzerfamilie Glaetzer. In South Australia, in den Bereichen Limestone Co ... hier klicken für mehr Infos.

Anaperenna, Barossa Valley, Glaetzer Wines 2012

Kategorie:
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Beschreibung:
Der Wein: Über den Anaperenna sagt Ben Glaetzer selbst „probably the best wine that Ive ever made“ - und er muss es ja wissen! Dieser Rotwein wird von Shiraz bestimmt und mit ein wenig Cabernet Sauvignon abgerundet. Das Ergebnis ist ein eindrucksvoller, intensiv aromatischer Tropfen, der einfach nur begeistert. Die Aromatik ist vielschichtig und wird von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und würzigen Anklängen von Kräutern, herber Schokolade und Holz geprägt. Im enorm langen Finale des Anaperenna kommen reife Tannine und eine mineralische Note zum Vorschein. Rund 80/ der Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden stammen von bis zu 100 Jahre alten Shiraz-Reben, der übrige Teil von mehr als 100 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Rebstöcken. Daher ... hier klicken für mehr Infos.